Parený syr z ovšieho mlieka
Syr dozrieva min. 2 mesiace.
Zloženie: pasterizované ovčie MLIEKO, mliekarenské kultúry, syridlo, jedlá soľ max. 2,5%.
Tuk v sušine 45 – 60%
Uchovávať v chlade do 8°C
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1417kJ/341kcal. Tuky 27,13g z toho nasýtené mastné kyseliny 15,79g. Sacharidy 1,06g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielkoviny 22, 70g. Soľ 1,51g.
Výrobca:
Bryndziareň a syráreň, s.r.o.,
SNP 376/7,962 01 Zvolenská Slatina
prevádzkáreň Slovenská Ľupča