Zloženie: vzduchom pražené mleté kešu (100%)
Krajina pôvodu orechov: Togo/Tanzánia
Alergény: kešu orechy
Môže obsahovať stopy iných orechov alebo arašidov.
100%-né kešu maslo vyrobené z kvalitných kešu orechov pochádzajúcich z Afriky.
Kešu oriešky nakupujú od dodávateľa v prírodnom surovom stave, teda nepražené a nesolené. Pražia ich podľa vlastnej receptúry, bez použitia tuku, iba prúdom horúceho vzduchu. Tento proces je pri výrobe orieškového kešu masla veľmi dôležitý. Aj pár sekúnd menej alebo viac dokáže zmeniť konzistenciu a chuť kešu nátierky. Následne je potrebné oriešky nechať úplne vychladnúť, niekoľko hodín, a až potom je možné ich mletie. Ak by sa totiž pomleli skôr, výsledná konzistencia by opäť nebola taká, aká má byť.
Vďaka tomuto zložitému procesu kešu maslo neobsahuje žiadne tuky, soľ, cukor, lepok, či konzervanty.
100%-né kešu je vhodné pre vegetariánov aj vegánov. Odporúčame ho skladovať na tmavom mieste, nie však v chladničke. Trvanlivosť je 12 mesiacov od výroby a po otvorení odporúčame spotrebovať do 60 dní.
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 2435kJ/582kcal, tuky 43g z toho nasýtené mastné kyseliny 9g, z toho mononenasýtené mastné kyseliny 26g, z toho polynenasýtené mastné kyseliny 8g, sacharidy 30g z toho cukry 6g, vláknina 3g, bielkoviny 18g, soľ 0g.
Výrobca: Infinuty, Slovenská republika