Záleží nám na tom, aby to, čo od nás dostanete bolo výnimočné. Preto KIMCHI pripravujeme ručne, podľa tradičnej kórejskej receptúry a z kvalitných čerstvých surovín. Vieme, že poctivá výroba si vyžaduje svoj čas a preto ho našim výrobkom aj skutočne doprajeme. KIMCHI fermentujeme pri stálej teplote v keramických sudoch niekoľko týždňov, aby si zachoval čo najviac zdraviu prospešných látok a vitamínov. KIMCHI rovnako ako KISHK patrí do skupiny „SLOW-FOOD“ produktov.
KIMCHI sme upravili na čisto rastlinnú verziu a preto je vhodné aj pre vegánov či vegetariánov.
Zloženie: Pekingská kapusta, shitake, nori riasa, ryžová múka, jarná cibuľka, gochugaru (chilli vločky), sójová omáčka, biela reďkovka, zázvor, cesnak, jablko, morská soľ.
Bez konzervantov.
Výrobca: Peter Petrovský, Slovenská republika





