Vždy čerstvé

Quinoa biela BIO Premium 450g Naturiq

5,39 

100% Bio quinoa – biela, 450g Naturiq.

5,39€/ks

Katalógové číslo: 11379 Kategórie: , Značka:

Zloženie: 100% Bio quinoa – biela.
Krajina pôvodu: Bolívia

Quinoa sa do slovenčiny prekladá ako Mrlík čílský, ale bežne sa používa jej pôvodný názov Quinoa alebo tiež Quinua, čítané: “kino, kinu”. Ide o tzv. Pseudoobilovinu, to znamená, že sa pestuje a používa ako bežné obilniny (pšenica, jačmeň, kukurica, ryža…), ale botanicky k nim nepatrí. Navyše svojim nutričným zložením tieto obilniny výrazne kvalitatívne prevyšuje.

Mohli by sme nájsť viac ako 100 druhov quinoa, najznámejšie a najpopulárnejšie sú však tri, ktoré sa odlišujú farebne na bielu, čiernu a červenú. Všetky druhy sa môžu pochváliť svojimi významnými výživovými vlastnosťami, pretože obsahujú vysoké množstvo bielkoviny a vlákniny, vyvážené množstvo aminokyselín, a tiež širokú škálu vitamínov a minerálov (A, B, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán, meď, zinok a iné). Zároveň vynikajú nízkymi hodnotami kalórií, pozitívne pôsobí na znižovanie cukru v krvi a naviac neobsahujú žiadny lepok.

Komu ju odporúčame:
– všetkým záujemcom o zdravý životný štýl a vyvážené stravovanie
– celiakom
– diabetikom
– športovcom
– vegetariánom a vegánom
– deťom i tehotným a dojčiacim ženám
– seniorom

Vďaka svojej jemnej chuti a nenáročnosti na prípravu má quinoa široké využitie. Hodí sa do mnohých typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Dá sa kombinovať so zeleninou, kuracím mäsom, ale aj s ovocím a sušenými orieškami. Dokáže velmi dobre zasýtiť a navyše svojimi nutričnými vlastnosťami nezvyšuje glykemický index.

Ako Quinou pripraviť?

Quinoa sa varí veľmi podobne ako ryža. Celková doba prípravy je asi 15 minút. Pred varením odporúčame quinou dobre prepláchnuť,najlepšie v sitku, aby sme zabránili jej občas horkastej chuti. Na jeden hrnček quinoi potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoi. Ešte lepšiu chuť dosiahneme, keď namiesto čistej vody použijeme napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1541kJ/368kcal, tuky 6g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5g, sacharidy 63g z toho cukry 1,8g, vláknina 7g, bielkoviny 14g, soľ <0,01g.

Tento produkt skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom obale alebo nádobe.

Výrobca:
Naturiq, Slovenská republika