Údené koleno zadné
Chutné zadné kolienko s kosťou, nastrekované soľnou zmesou a údené v tradičnej murovanej udiarni. Pred konzumáciou je potrebná tepelná úprava – varenie, grilovanie alebo opekanie.
Zloženie: bravč.koleno zadné 95%, pitná voda, jedlá soľ, DSZ
Balenie: nebalené Trvanlivosť: 14 dní
Výživové údaje na 100g vylrobku: Energia: 994,9 kj/237,6 kcal tuky: 15,22g nasýtené mastné kyseliny:5,35g sacharidy: 0,99g cukry: 0,2g bielkoviny: 24,41g soľ: 2,12g
Skladovanie do 4°C
Výrobca:
Mäso Parížek, s.r.o.,
Robotnícka 22, 036 01 Martin