Martinská slanina – surová slanina solená údená.
Chutná slanina z bravčového bôčika, nastrekovaná soľnou zmesou a údená v tradičnej murovanej udiarni. Pred konzumáciou je potrebná tepelná úprava – varenie, grilovanie alebo opekanie.
Zloženie: bravčový bok bez kosti 95%, jedlá soľ, voda, cukor.
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 963,5 kJ / 230,1 kcal, tuky 17,55 g nasýtené mastné kyseliny 7,18 g, sacharidy 3,42 g, z toho cukry <0,20 g, bielkoviny 15,04 g, soľ 2,750 g.
Balenie: nebalená Trvanlivosť: 21 dní
Skladovanie do 20°C
Výrobca:
Mäso Parížek, s.r.o.,
Robotnícka 22, 036 01 Martin
Váha: | 1000g, 100g, 200g, 300g, 400g, 500g |
---|