Parený, plnotučný, polomäkký, nezrejúci údený ovčí syr.
Zloženie: surové ovčie mlieko, jedlá soľ max. 2,5% hmotnosti.
Tuk v sušine najmenej 45% hmotnosti. Sušina najmenej 48% hmotnosti.
Uchovávať v chlade do 8 °C
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1394kJ/335kcal, tuky 24,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 15,2g, sacharidy 3,75g z toho cukry 0,23g, bielkoviny 24,8g, soľ 1,94g.
Výrobca:
Zlatý vŕšok
Dúbravy 366, Slovakia